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    브랜드 스토리
    특허보유! 대한민국 대표 수제돈카츠를 만나보세요

    브랜드 스토리
    특허보유! 대한민국 대표 수제돈카츠를 만나보세요

     

    동명카츠의 사명

    고객과 가맹점주 모두의 마음까지 헤아릴 줄 아는
    진정한 프랜차이즈 브랜드가 되는 것,
    이것이 우리가 존재하는 이유다

    고객 한분 한분, 가맹점주 한 분 한 분, 요리 하나까지도 정성을 담았습니다.

    동명카츠는 시작부터 특별한 브랜드,
    그래서 성공할 수 밖에 없다!

    • 하나,

      포크밸리 돈육을 국내산 100% 신선냉장육

    • 둘,

      동명카츠만의 프리미엄 제품만 사용

    • 셋,

      오븐에 구운 고급습식 빵가루, 100%카놀라유만 고집

    “단순한 돈까스를 넘어 문화를 경험할 수 있는 특별한 브랜드의 시작”

    광주 신용동에 1호점을 시작으로 다양한 메뉴를 선보이며 단순한 돈까스에서 take-out을 국내 최초로 도입한 동명카츠는
    현재 '당일생산, 당일판매' 콘셉으로 문화를 선도하는 브랜드로 성장해 나가고 있습니다.

    대한민국 1등 돈까스 맛집

    탄탄하게 다져진 동명카츠
    특별하기에 어떠한 시장상황에서도
    절대 흔들리지 않는다!

    동명카츠의 시스템과 메뉴는 모방할 수 있어도 동명카츠의
    가치와 정성은 모방할 수 없습니다.
    조금 더 힘들고 조금 더 늦더라도 동명카츠의 진심을 전하고 싶습니다.

    조직도

    • 대표이사 CEO

    • 총괄본부장COO

    • 경영지원팀
      (재무),(총무),(인사)

    • 가맹사업팀
      (RFID),(점포개발),(영업기획)

    • 운영관리팀
      (S.V),(R&D),(마케팅)

    

    동명카츠 창업이 궁금해요! 베스트5

    동명카츠를 창업하고 싶어하는 예비 창업자들이 가장 궁금해 하는 내용을 알려 드립니다.

    Q동명카츠 영업매출에 순수익이 얼마나 되나요?

    A 동명카츠는 1인운영 및 가족(2인)운영을 권장하고 있으며, 1인 매장운영시 수제제품 기준
    하루한정판매 150장내외를 권장하고 있습니다. 재료비, 임대료, 기타비용을 제외한 마진율은 약 30%~36% 사이로 형성되어있습니다.
    자세한 사항을 좀더 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의 주시기 바랍니다.

    가맹점 수익을 높일 수 있도록
    매년 물류비용 인상을 최소화 및 낮출 수 있도록
    최선의 노력을 다하고 있습니다.

    동명카츠는 본사의 가장 중요한 역할 중 하나로 물류비용의 안정화라고 여기고 있습니다.
    경기 상황이 좋지 않음에도 불구하고 물가는 매년 상승함에 따라, 물류 비용 또한 상승하는 것은 당연한 일이 되고 있습니다.
    하지만, 동명카츠는 물가 상승에 따른 물류비용 반영을 최소화 하고 한발 더 나아가 물류 비용을 낮추려는 노력을 하고 있습니다.
    이는 결국 가맹점 수익 안정화에 큰 영향을 주는 일이기 때문입니다.

    Q 동명카츠 가맹점 영업구역 설정은 어떻게 하고 있나요?

    A 공정거래법상 500m 이상으로 되어 있지만, 동명카츠는 영업지역 설정 시 공정거래법상 500m를 최소 기준으로 하여 보다 넓은 영업지역을 설정해 드리고 있습니다. 또한, 추가 출점이 가능한 상권이라도 상권 분석 후 주변 가맹점 매출에 영향이 있을 수 있다는 결론이 나면 출점을 하지 않고 본사와 가맹점 모두가 Win-Win 할 수 있도록 운영되고 있습니다. 영업지역에 대한 자세한 사항을 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의해 주시기 바랍니다.

    “

    동명카츠는 이미 준비되어 있습니다.

    본사와 적극적으로 함께 노력할 수 있는
    강한 의지로 성공을 만들어갈
    예비 가맹점주님을 기다립니다.

    ”

    Q 신규 가맹점 입지(점포)는 어떤 방식으로 선택하고 있나요?

    A 입지(점포) 선택은 주거지, 창업희망지역, 창업예산 등 여러 가지를 고려해 선택하게 됩니다.
    빅데이터 분석을 통해 유동인구, 주변 세대수, 평균연령대 등을 체크하여 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록
    지원하고 있습니다. 점포 개발 및 창업비용 관한 자세한 사항은 1599-9521로 직접 문의 주시기 바랍니다.

    매출을 높일 수 있는 전문적인 상권분석으로 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록 지원

    빅데이터 분석을 통한 전문적인 상권분석으로 최적의 매장 입지를 선정하실 수 있도록
    동명카츠 10년 이상의 상권분석 노하우를 가진 전문가를 통해 지원하고 있습니다.

    Q 동명카츠 창업절차에 대해 좀 더 자세히 알고 싶습니다.

    A 동명카츠 창업절차
    1. 개설상담 → 2. 창업 컨설팅(상권, 입지, 예상매출 분석) → 3. 매장계약 및 가맹계약 → 4. 인테리어 공사
    → 5. 본사 교육(메뉴, 설비 조작, 매장 운영 관련) → 6. 최종점검(오픈 전 최종 점검) → 7. 리허설(가오픈) → 8. 그랜드오픈
    → 9.사후 관리 및 운영 지원

    Q 동명카츠 물류 시스템은 어떻게 이루어지고 있나요?

    A 동명카츠는 직접 엄선한 국내산 100% 생돈육 브랜드육만을 사용하고 있으며, 유통기한은 약 일주일 입니다.
    가맹점의 편리한 재고관리를 위해 업계 최고 수준의 배송시스템을 구축해
    주 3회(일부 지역 제외) 배송을 실시하고 있습니다.

    전국 어디든 상담해 드립니다.

    동명카츠는 예비창업자분들이 전국 어디든지 원하는 지역을
    상담 해드리고 있습니다. 부담없이 상담을 요청하세요.