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    돈까스 테이크아웃 ‘동명카츠’, 프리미엄 간식 ‘동명카츠볼’ 3종 출시

    2019.04.02

     

    국내산 원료와 수제를 고집하는 돈까스 테이크아웃 브랜드 ‘동명카츠’가 겨울 시즌을 겨냥한 프리미엄 수제 간식 ‘동명카츠볼’ 3종 신메뉴를 출시했다고 7일 밝혔다.


    동명카츠는 2018년 수제돈까스 테이크아웃 컨셉으로 돈까스 창업 프랜차이즈 가맹사업을 진행하여 8개월여만에 100여지역 가맹계약을 완료하고 현재 80여곳에 가맹점이 오픈하여 소규모매장, 소자본창업 아이템의 중심에 있는 브랜드이다. 


    매월 오픈 매장이 대기를 하고 있어, 전국 각지에서 동명카츠를 만나볼 수 있으며, 프리미엄 국내산 100% 수제 돈까스를 튀겨줘 더욱 바삭하고 풍미가 있는 돈까스를 찾는 고객들이 증가하고 있다.


    이에, 보다 간편하고 한입에 즐길 수 있는 ‘동명카츠볼’ 3종을 출시하게 되었다고 전했다. 동명카츠볼은 한 입 크기의 등심돈까스와 감자스틱, 감자볼로 구성되어 있으며, 동명카츠의 특제소스, 황치즈와 가츠오부시 등을 추가할 수 있다.


    2019년 황금돼지해의 첫 번째 겨울방학을 맞이하는 아이 간식을 고민하는 주부 및 어머니들에게 큰 인기를 얻을 것으로 예상이 되며, 수제 등심돈까스, 감자볼, 감자스틱의 ‘동명카츠볼’은 필수 단백질과 탄수화물을 제공하기 때문에 성장기 학생 및 성인들의 한끼 식사대용으로 손색이 없다.


    한편, 동명카츠는 국내산 암퇘지만 엄선해 가정에서도 편하게 즐길 수 있는 수제 생 돈까스 ‘동명돈카츠’와 왕새우튀김, 생선커틀렛 등을 선보이며 #돈까스끝판왕 #수제돈까스 #내생애치즈돈까스 등 SNS와 매장을 방문하는 소비자들에게 뜨거운 반응을 이끌어내고 있다.


    동명카츠는 황금돼지해를 맞이하여 창업 가맹점에 대해 왕새우 1000마리를 무상제공하고 있으며, 가맹점 오픈 후, 온라인 홍보마케팅 무상지원, 상권분석, 매장운영관리에 대한 슈퍼바이징 등을 제공한다고 전했다.


     


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    동명카츠 창업이 궁금해요! 베스트5

    동명카츠를 창업하고 싶어하는 예비 창업자들이 가장 궁금해 하는 내용을 알려 드립니다.

    Q동명카츠 영업매출에 순수익이 얼마나 되나요?

    A 동명카츠는 1인운영 및 가족(2인)운영을 권장하고 있으며, 1인 매장운영시 수제제품 기준
    하루한정판매 150장내외를 권장하고 있습니다. 재료비, 임대료, 기타비용을 제외한 마진율은 약 30%~36% 사이로 형성되어있습니다.
    자세한 사항을 좀더 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의 주시기 바랍니다.

    가맹점 수익을 높일 수 있도록
    매년 물류비용 인상을 최소화 및 낮출 수 있도록
    최선의 노력을 다하고 있습니다.

    동명카츠는 본사의 가장 중요한 역할 중 하나로 물류비용의 안정화라고 여기고 있습니다.
    경기 상황이 좋지 않음에도 불구하고 물가는 매년 상승함에 따라, 물류 비용 또한 상승하는 것은 당연한 일이 되고 있습니다.
    하지만, 동명카츠는 물가 상승에 따른 물류비용 반영을 최소화 하고 한발 더 나아가 물류 비용을 낮추려는 노력을 하고 있습니다.
    이는 결국 가맹점 수익 안정화에 큰 영향을 주는 일이기 때문입니다.

    Q 동명카츠 가맹점 영업구역 설정은 어떻게 하고 있나요?

    A 공정거래법상 500m 이상으로 되어 있지만, 동명카츠는 영업지역 설정 시 공정거래법상 500m를 최소 기준으로 하여 보다 넓은 영업지역을 설정해 드리고 있습니다. 또한, 추가 출점이 가능한 상권이라도 상권 분석 후 주변 가맹점 매출에 영향이 있을 수 있다는 결론이 나면 출점을 하지 않고 본사와 가맹점 모두가 Win-Win 할 수 있도록 운영되고 있습니다. 영업지역에 대한 자세한 사항을 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의해 주시기 바랍니다.

    동명카츠는 이미 준비되어 있습니다.

    본사와 적극적으로 함께 노력할 수 있는
    강한 의지로 성공을 만들어갈
    예비 가맹점주님을 기다립니다.

    Q 신규 가맹점 입지(점포)는 어떤 방식으로 선택하고 있나요?

    A 입지(점포) 선택은 주거지, 창업희망지역, 창업예산 등 여러 가지를 고려해 선택하게 됩니다.
    빅데이터 분석을 통해 유동인구, 주변 세대수, 평균연령대 등을 체크하여 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록
    지원하고 있습니다. 점포 개발 및 창업비용 관한 자세한 사항은 1599-9521로 직접 문의 주시기 바랍니다.

    매출을 높일 수 있는 전문적인 상권분석으로 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록 지원

    빅데이터 분석을 통한 전문적인 상권분석으로 최적의 매장 입지를 선정하실 수 있도록
    동명카츠 10년 이상의 상권분석 노하우를 가진 전문가를 통해 지원하고 있습니다.

    Q 동명카츠 창업절차에 대해 좀 더 자세히 알고 싶습니다.

    A 동명카츠 창업절차
    1. 개설상담 → 2. 창업 컨설팅(상권, 입지, 예상매출 분석) → 3. 매장계약 및 가맹계약 → 4. 인테리어 공사
    → 5. 본사 교육(메뉴, 설비 조작, 매장 운영 관련) → 6. 최종점검(오픈 전 최종 점검) → 7. 리허설(가오픈) → 8. 그랜드오픈
    → 9.사후 관리 및 운영 지원

    Q 동명카츠 물류 시스템은 어떻게 이루어지고 있나요?

    A 동명카츠는 직접 엄선한 국내산 100% 생돈육 브랜드육만을 사용하고 있으며, 유통기한은 약 일주일 입니다.
    가맹점의 편리한 재고관리를 위해 업계 최고 수준의 배송시스템을 구축해
    주 3회(일부 지역 제외) 배송을 실시하고 있습니다.

    전국 어디든 상담해 드립니다.

    동명카츠는 예비창업자분들이 전국 어디든지 원하는 지역을
    상담 해드리고 있습니다. 부담없이 상담을 요청하세요.