1인 가구가 늘어나면서 '정성을 담은 집밥'은 전자레인지로 1분이면 조리가 가능한 '가정 간편식'이나 배달음식으로 변하고 직접 눈으로 확인하고 장을 보던 것에서 온라인 주문이 활성화 되는 등 식탁 풍경이 달라지고 있다. 하지만 건강에 대한 염려의 시선도 높아지면서 건강하지만 간편하게 먹을 수 있는 테이크아웃 전문점을 향한 발길이 끊이지 않고 있다. 대표적인 예가 영광 돈까스 맛집인 ‘동명카츠 영광도동점’이다.

동명카츠 영광도동점은 등심돈까스를 비롯해 안심돈까스와 치즈돈까스 등 영양은 물론 맛까지 확보한 여러 가지 수제 생 돈까스를 주력으로 판매하고 있다. 모든 돈까스 메뉴에는 100% 국내산 냉장 돈육이 들어가 생생한 맛을 온전히 느낄 수 있다. 또한 당일생산 당일판매 원칙 하에 제공되는 만큼 신선함이 일관적으로 유지된다.

특히, 수제 생 돈까스를 무료로 바로 튀겨주기 때문에 겉은 바삭하고 속은 부드러운 수제 생 돈까스를 가족과 함께 바로 먹을 수 있다. 아울러 맛과 위생, 서비스의 모든 측면에서 소비자 만족도 1위를 달성하며 업계는 물론 소비자들의 인식 속에 훈풍을 불어 넣고 있다. 해당 브랜드는 등심돈까스와 안심돈까스, 치즈돈까스, 치킨커틀렛 등 여러 종류의 돈까스를 최적의 식감과 두께로 선보이며 호평 받아 온 곳이다.

‘동명카츠 영광도동점’은 영광 광영아파트 입구 바로 옆에 위치해 있으며, 주변 중학교, 고등학교, 대단위 아파트단지가 형성되어 있어 젊은 학부모와 주부들이 많이 찾고 있으며, 젊은 학생들까지 찾아오면서 영광 맛집, 영광 돈까스 맛집 등으로 입소문이 나고 있다. 

‘동명카츠 영광도동점’은 “찾아주시는 모든 고객들을 위해 감사의 의미로 10월16일(화) 오픈과 동시 왕새우튀김을 물량 소진시까지 1,000원에 제공하는 오픈기념 이벤트를 진행한다.”고 밝혔다.

한편, 동명카츠는 인테리어, 집기, 초도물품, 기자재 포함 1,500만원 ‘확정창업비’로 프랜차이즈 창업시장에서 돌풍을 일으키고 있으며, 창업에 대한 문의는 ‘동명돈카츠’ 또는 ‘동명카츠’ 홈페이지 또는 본사 대표번호를 통해 다양한 정보를 확인할 수 있다.