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    대한민국 1등 돈까스 맛집

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    동명카츠, 떠오르는 순천 오천지구 맛집…순천만 축제 앞두고 인기↑

    2019.10.16

     


    주말이면 어디론가 떠나야만 할 것 같은 완연한 가을이다. ‘축제의 계절’을 맞아 전국 각 지역에서는 저마다의 특색을 담아낸 축제를 마련하며 나들이객 맞이에 열을 올리고 있다. 이 가운데 전라남도 순천에서는 갈대축제가 진행되는 순천만 습지, 순천만 국가정원 등 가을에 즐기기 좋은 명소들을 갖추고 있어 매년 뜨거운 관심을 받고 있다.

    국내 대표 생태관광지인 순천만에서는 가을에 황금빛 갈대 물결이 펼쳐지기 때문에 국내외 관광객들에게 가을에 방문해야 할 필수 관광지로 손꼽힌다. 특히 순천 오천지구(오천동)에 위치한 순천만 국가정원은 매년 5백만명이 넘는 관광객들이 찾을 정도로 많은 사랑 받고 있다. 순천만 국가정원에는 90여개에 이르는 대규모의 정원을 비롯해 수십 종에 이르는 동물을 보유한 동물원 그리고 모노레일 같은 놀이시설까지 갖춰 전국적인 명소로 자리매김한 지 오래다.

    특히 계절을 만끽하는 축제에서 인근 맛집 방문은 빠질 수 없는 필수 코스다. 맛집 중에서도 순천 시민들에게 많은 사랑을 받으며 관광객들 역시 찾고 있는 곳은 바로 순천 오천지구 맛집으로 떠오른 수제 돈까스 프랜차이즈 ‘동명카츠’다. 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 돈까스를 주 메뉴로 하고 있어 순천의 맛집 핫플레이스로 인정받고 있는 중이다. 

    ‘동명카츠 순천 오천점’은 당일 생산 제품을 당일 소진하는 시스템으로 매일 신선하고 깔끔한 음식을 맛볼 수 있다. 수제 등심돈까스부터 치즈돈까스, 카레돈까스, 안심돈까스, 고구마치즈돈까스, 생선커틀렛 등 모든 메뉴가 3천원 내외의 합리적인 가격으로 누구나 부담 없이 건강한 돈까스를 맛볼 수 있다. 여기에 주문 즉시 무료로 튀겨 주는 서비스까지 제공하여 소비자의 만족도가 높다.

    또한 동명카츠에서 자체적으로 개발한 돈카츠소스, 매콤칠리소스, 타르타르소스, 생크림머스타드소스 등 다양한 소스들도 함께 곁들여 먹을 수 있으며, 이 밖에도 새우튀김, 고로케, 치킨텐더, 치즈스틱, 샐러드 등 다양한 사이드메뉴를 맛 볼 수 있다.

    동명카츠 오천점은 순천 오천지구 오천골드클래스 아파트 정문 입구에 위치하고 있으며, 오천 영무예다음아파트, 오천 호반베르디움, 오천 사랑으로부영아파트, 대광로제비앙 등 2000여세대가 거주하는 순천 신도시 아파트가 주변에 위치하고, 순천만국가정원이 바로 인접하고 있어 직장인은 물론, 순천만국가정원을 찾는 관광객에까지도 큰 인기를 얻고 있다. 뿐만 아니라 각종 SNS와 포털사이트에 순천 오천지구 맛집, 순천 오천동 맛집, 순천 돈까스 맛집 등으로도 등록 및 공유되고 있다.

    한편, 동명카츠는 전국에 100여점이 운영되고 있으며, 10평형 내외의 소규모 매장에서 운영할 수 있는 소자본 창업 아이템으로 최근 경기도 수원, 고양, 용인, 성남, 부천, 화성, 안산, 광주, 광명, 양평, 여주, 과천, 파주 등 예비창업자의 창업 문의가 증가하면서 창업 가맹점에 대해 일정 금액의 왕새우튀김 또는 치킨텐더를 무상 제공하고 있다. 이와 함께 내부 요리연구실에서 정기적으로 신메뉴 개발과 온라인 홍보마케팅 지원, 상권 분석, 매장 운영 관리 등에 대해 무료지원을 하고 있으며, 전문 슈퍼바이저를 통해 품질관리 및 매장, 고객관리에 전문 서비스를 제공하고 있다.
     

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    출처 : 수원일보(http://www.suwonilbo.kr)
    

    동명카츠 창업이 궁금해요! 베스트5

    동명카츠를 창업하고 싶어하는 예비 창업자들이 가장 궁금해 하는 내용을 알려 드립니다.

    Q동명카츠 영업매출에 순수익이 얼마나 되나요?

    A 동명카츠는 1인운영 및 가족(2인)운영을 권장하고 있으며, 1인 매장운영시 수제제품 기준
    하루한정판매 150장내외를 권장하고 있습니다. 재료비, 임대료, 기타비용을 제외한 마진율은 약 30%~36% 사이로 형성되어있습니다.
    자세한 사항을 좀더 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의 주시기 바랍니다.

    가맹점 수익을 높일 수 있도록
    매년 물류비용 인상을 최소화 및 낮출 수 있도록
    최선의 노력을 다하고 있습니다.

    동명카츠는 본사의 가장 중요한 역할 중 하나로 물류비용의 안정화라고 여기고 있습니다.
    경기 상황이 좋지 않음에도 불구하고 물가는 매년 상승함에 따라, 물류 비용 또한 상승하는 것은 당연한 일이 되고 있습니다.
    하지만, 동명카츠는 물가 상승에 따른 물류비용 반영을 최소화 하고 한발 더 나아가 물류 비용을 낮추려는 노력을 하고 있습니다.
    이는 결국 가맹점 수익 안정화에 큰 영향을 주는 일이기 때문입니다.

    Q 동명카츠 가맹점 영업구역 설정은 어떻게 하고 있나요?

    A 공정거래법상 500m 이상으로 되어 있지만, 동명카츠는 영업지역 설정 시 공정거래법상 500m를 최소 기준으로 하여 보다 넓은 영업지역을 설정해 드리고 있습니다. 또한, 추가 출점이 가능한 상권이라도 상권 분석 후 주변 가맹점 매출에 영향이 있을 수 있다는 결론이 나면 출점을 하지 않고 본사와 가맹점 모두가 Win-Win 할 수 있도록 운영되고 있습니다. 영업지역에 대한 자세한 사항을 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의해 주시기 바랍니다.

    동명카츠는 이미 준비되어 있습니다.

    본사와 적극적으로 함께 노력할 수 있는
    강한 의지로 성공을 만들어갈
    예비 가맹점주님을 기다립니다.

    Q 신규 가맹점 입지(점포)는 어떤 방식으로 선택하고 있나요?

    A 입지(점포) 선택은 주거지, 창업희망지역, 창업예산 등 여러 가지를 고려해 선택하게 됩니다.
    빅데이터 분석을 통해 유동인구, 주변 세대수, 평균연령대 등을 체크하여 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록
    지원하고 있습니다. 점포 개발 및 창업비용 관한 자세한 사항은 1599-9521로 직접 문의 주시기 바랍니다.

    매출을 높일 수 있는 전문적인 상권분석으로 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록 지원

    빅데이터 분석을 통한 전문적인 상권분석으로 최적의 매장 입지를 선정하실 수 있도록
    동명카츠 10년 이상의 상권분석 노하우를 가진 전문가를 통해 지원하고 있습니다.

    Q 동명카츠 창업절차에 대해 좀 더 자세히 알고 싶습니다.

    A 동명카츠 창업절차
    1. 개설상담 → 2. 창업 컨설팅(상권, 입지, 예상매출 분석) → 3. 매장계약 및 가맹계약 → 4. 인테리어 공사
    → 5. 본사 교육(메뉴, 설비 조작, 매장 운영 관련) → 6. 최종점검(오픈 전 최종 점검) → 7. 리허설(가오픈) → 8. 그랜드오픈
    → 9.사후 관리 및 운영 지원

    Q 동명카츠 물류 시스템은 어떻게 이루어지고 있나요?

    A 동명카츠는 직접 엄선한 국내산 100% 생돈육 브랜드육만을 사용하고 있으며, 유통기한은 약 일주일 입니다.
    가맹점의 편리한 재고관리를 위해 업계 최고 수준의 배송시스템을 구축해
    주 3회(일부 지역 제외) 배송을 실시하고 있습니다.

    전국 어디든 상담해 드립니다.

    동명카츠는 예비창업자분들이 전국 어디든지 원하는 지역을
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