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광주 돈까스 맛집은 어디?…삼각동 동명카츠, 깔끔한 혼밥을 즐길 수 있어
‘혼밥(혼자 먹는 밥)’을 즐기는 사람들이 늘어나고 있다. 이는 ‘백종원의 혼밥 메뉴’, ‘맛있는 혼밥-한사람을 위한 한 끼 식사’, ‘혼밥 한달 생존기: 기본편’ 등 최근 출간된 책만 봐도 알 수 있는데, 근래 1인 가구의 폭발적인 증가와 맞물려 이러한 추세가 생겨난 것으로 분석된다. 통계청에서 발표한 ‘2017 인구주택총조사’에 따르면, 지난해 11월 기준 1인가구 비율은 562만 가구로, 전체 가구의 28.6%를 차지해 전체 가구 중 가장 높은 비율을 보였다.
이렇게 홀로 밥을 먹는 사람들이 늘어나면서 깔끔하게 혼밥을 먹을 수 있는 테이크아웃 전문점들이 각광받고 있다. 광주 지역의 경우 테이크아웃 전문 수제 돈까스 브랜드 ‘동명카츠 삼각점’이 많은 이들에게 큰 사랑을 받고 있는 상황이다.
광주 삼각동의 돈까스 맛집으로 불리고 있는 동명카츠 삼각점은 등심돈까스부터 치즈돈까스, 카레돈까스, 안심돈까스, 텐더커틀렛, 생선커틀렛 등 모든 메뉴가 100% 국내산 냉장 돈육과 생빵가루, 카놀라유만을 사용하고 있어 건강한 맛을 느낄 수 있어 남녀노소 모두가 입이 행복한 맛집으로 손꼽힌다.
또한, 동명카츠는 ‘신선’, ‘건강’, ‘맛’을 최우선으로 생각하기 때문에 당일 생산 제품을 당일 소진하는 시스템으로 운영해 매일 신선하고 깔끔한 음식을 맛볼 수 있다는 장점이 있다. 여기에 전 메뉴가 3천원 내외의 합리적인 가격으로 구성되어 있어 주머니 사정이 여의치 않은 학생들도 부담 없이 건강한 음식을 먹을 수 있으며, 원하는 이들에 한해 즉석에서 무료로 튀겨 주는 서비스를 제공하고 있어 조리가 익숙하지 않은 요리 초보들도 생생한 생돈까스를 느낄 수 있다.
광주 삼각동 돈까스 맛집 맛집 동명카츠 삼각점 관계자는 “늘 찾아주시는 고객분들의 사랑에 매번 감사드리는 마음으로 매장을 운영하고 있다”라며, “간단하게 먹을 수 있지만 건강까지 챙길 수 있는 동명카츠에 대해 앞으로도 많은 관심과 사랑을 부탁드린다”고 전했다.
한편, 동명카츠는 수제 생 돈까스 외에도 7종류의 건강한 건어물과 아몬드인 ‘양동건어물’ 등이 있으며, 150년 전통의 일본 수제 간장 ‘교토소유 간장’, 연어스테이크, 돈스케이트, 티본스케이트 등 가정에서 즐기기 좋은 고품질의 음식들을 신메뉴로 추가할 예정이다.
한편, 동명카츠는 인테리어, 집기, 초도물품, 기자재 포함 1,500만원 ‘확정창업비’로 프랜차이즈 창업시장에서 돌풍을 일으키고 있으며, 창업에 대한 문의는 ‘동명돈카츠’ 또는 ‘동명카츠’ 홈페이지 또는 본사 대표번호를 통해 다양한 정보를 확인할 수 있다.