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    대한민국 1등 돈까스 맛집

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    대한민국 1등 돈까스 맛집

    동명카츠 여수여천점, 여수 학동 돈까스 맛집으로 인기…창업 관련 문의도 줄을 이어

    2018.08.08
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    여름 휴가와 함께 많은 사람들이 밤바다가 유명한 여수를 찾고 있다. 많은 이들이 여수밤바다를 보기 위해 이 곳을 방문하자 문화체육관광부에서는 여수시의 관광 특색을 담은 콘텐츠형 시티투어버스인 ‘낭만버스’를 새롭게 준비해 큰 화제가 되고 있다. 두 시간 동안 버스 내에서는 뮤지컬과 버스킹 공연을 즐길 수 있고, 창 밖으로는 아름다운 여수의 밤바다를 두 눈에 담을 수 있는 낭만버스는 벌써부터 예약이 마감되는 등 올 여름 필수코스로 자리를 잡고 있다.

    여수에는 낭만버스외에도 다양한 볼거리와 먹을거리를 빼놓을 수 없는데 그 중심에는 여수 학동 돈까스 맛집으로 이름을 알리고 있는 ‘동명카츠’가 있다. 맛과 위생, 서비스가 모두 훌륭한 동명카츠는 관광객은 물론, 이미 현지 주민들에게 사랑받고 있는 수제 생 돈까스 테이크아웃 맛집이다.

    학동 돈까스 맛집인 동명카츠의 모든 메뉴는 100% 국내산 냉장 돈육과 생빵가루, 카놀라유만을 사용하고 있으며, 당일 생산과 당일 판매를 원칙으로 하고 있어 소비자들은 늘 신선한 돈까스를 맛볼 수 있다.

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    또한 여수 맛집인 동명카츠에서는 등심돈까스부터 치즈돈까스, 카레돈까스, 안심돈까스, 텐더커틀렛, 백년초순살커틀렛, 생선커틀렛, 왕새우튀김을 3천원 내외의 가격으로 구입할 수 있으며, 원하는 경우 즉석에서 무료로 튀겨주기 때문에 따끈하고 바삭한 돈까스를 바로 먹을 수 있다는 장점이 있다.


    특히, 요청하는 경우 수제 생 돈까스를 바로 튀겨주기 때문에 겉은 바삭하고 속은 부드러운 돈까스를 바로 먹을 수 있으며, 송정1913시장의 삼각 손만두, 양동시장의 소포장 된 건어물까지 구매가 가능하여 각 지역의 대표하는 수제 우수제품들을 한 번에 구매할 수 있다는 큰 장점을 가지고 있다.


    여수 학동 맛집인 ‘동명카츠 여수여천점’은 여수 학동 도깨비시장 종합상가 대로변에 위치하고 있으며, 대단위 아파트와 주거단지가 형성되어 젊은 학부모와 주부들이 많이 찾고 있다. 직장인을 포함하여 대학생들까지 동명카츠를 찾아오면서 여수 맛집, 여수 학동 맛집, 학동 돈까스 맛집으로 알려지고 있다.

    ‘동명카츠 여수 여서점’ 관계자는 “가장 맛있는 요리는 신선하고 갓 만든 요리라고 생각한다”며, ”고객들에게 가장 맛있는 요리를 제공하기 위한 신선함에 대한 소신은 앞으로도 반드시 지킬 것이며, 늘 고객의 입장에서 생각하는 동명카츠가 되겠다”고 전했다.

    한편, 동명카츠는 전국에 가맹사업을 진행하고 있으며, 현재 대구 세천, 광주 진월동, 부산 용호동 등 전국 곳곳에 가맹계약이 완료되어 순차적으로 동명카츠 가맹점이 오픈되고 있다. 동명카츠는 인테리어, 집기, 초도물품, 기자재를 포함해 1,500만원 확정창업비로 프랜차이즈 창업시장에서 돌풍을 일으키고 있다. 창업에 대한 문의는 ‘동명돈카츠 또는 ‘동명카츠’ 홈페이지 또는 본사 대표번호를 통해 다양한 정보를 확인할 수 있다.
     
    

    동명카츠 창업이 궁금해요! 베스트5

    동명카츠를 창업하고 싶어하는 예비 창업자들이 가장 궁금해 하는 내용을 알려 드립니다.

    Q동명카츠 영업매출에 순수익이 얼마나 되나요?

    A 동명카츠는 1인운영 및 가족(2인)운영을 권장하고 있으며, 1인 매장운영시 수제제품 기준
    하루한정판매 150장내외를 권장하고 있습니다. 재료비, 임대료, 기타비용을 제외한 마진율은 약 30%~36% 사이로 형성되어있습니다.
    자세한 사항을 좀더 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의 주시기 바랍니다.

    가맹점 수익을 높일 수 있도록
    매년 물류비용 인상을 최소화 및 낮출 수 있도록
    최선의 노력을 다하고 있습니다.

    동명카츠는 본사의 가장 중요한 역할 중 하나로 물류비용의 안정화라고 여기고 있습니다.
    경기 상황이 좋지 않음에도 불구하고 물가는 매년 상승함에 따라, 물류 비용 또한 상승하는 것은 당연한 일이 되고 있습니다.
    하지만, 동명카츠는 물가 상승에 따른 물류비용 반영을 최소화 하고 한발 더 나아가 물류 비용을 낮추려는 노력을 하고 있습니다.
    이는 결국 가맹점 수익 안정화에 큰 영향을 주는 일이기 때문입니다.

    Q 동명카츠 가맹점 영업구역 설정은 어떻게 하고 있나요?

    A 공정거래법상 500m 이상으로 되어 있지만, 동명카츠는 영업지역 설정 시 공정거래법상 500m를 최소 기준으로 하여 보다 넓은 영업지역을 설정해 드리고 있습니다. 또한, 추가 출점이 가능한 상권이라도 상권 분석 후 주변 가맹점 매출에 영향이 있을 수 있다는 결론이 나면 출점을 하지 않고 본사와 가맹점 모두가 Win-Win 할 수 있도록 운영되고 있습니다. 영업지역에 대한 자세한 사항을 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의해 주시기 바랍니다.

    동명카츠는 이미 준비되어 있습니다.

    본사와 적극적으로 함께 노력할 수 있는
    강한 의지로 성공을 만들어갈
    예비 가맹점주님을 기다립니다.

    Q 신규 가맹점 입지(점포)는 어떤 방식으로 선택하고 있나요?

    A 입지(점포) 선택은 주거지, 창업희망지역, 창업예산 등 여러 가지를 고려해 선택하게 됩니다.
    빅데이터 분석을 통해 유동인구, 주변 세대수, 평균연령대 등을 체크하여 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록
    지원하고 있습니다. 점포 개발 및 창업비용 관한 자세한 사항은 1599-9521로 직접 문의 주시기 바랍니다.

    매출을 높일 수 있는 전문적인 상권분석으로 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록 지원

    빅데이터 분석을 통한 전문적인 상권분석으로 최적의 매장 입지를 선정하실 수 있도록
    동명카츠 10년 이상의 상권분석 노하우를 가진 전문가를 통해 지원하고 있습니다.

    Q 동명카츠 창업절차에 대해 좀 더 자세히 알고 싶습니다.

    A 동명카츠 창업절차
    1. 개설상담 → 2. 창업 컨설팅(상권, 입지, 예상매출 분석) → 3. 매장계약 및 가맹계약 → 4. 인테리어 공사
    → 5. 본사 교육(메뉴, 설비 조작, 매장 운영 관련) → 6. 최종점검(오픈 전 최종 점검) → 7. 리허설(가오픈) → 8. 그랜드오픈
    → 9.사후 관리 및 운영 지원

    Q 동명카츠 물류 시스템은 어떻게 이루어지고 있나요?

    A 동명카츠는 직접 엄선한 국내산 100% 생돈육 브랜드육만을 사용하고 있으며, 유통기한은 약 일주일 입니다.
    가맹점의 편리한 재고관리를 위해 업계 최고 수준의 배송시스템을 구축해
    주 3회(일부 지역 제외) 배송을 실시하고 있습니다.

    전국 어디든 상담해 드립니다.

    동명카츠는 예비창업자분들이 전국 어디든지 원하는 지역을
    상담 해드리고 있습니다. 부담없이 상담을 요청하세요.