공지&뉴스

    대한민국 1등 돈까스 맛집

    공지&뉴스

    대한민국 1등 돈까스 맛집

    군산 맛집 동명카츠 군산대명점, 떠오르는 대명동 돈까스 맛집으로 주목

    2019.08.27

     

    [스마트경제] 하늘은 높고 말은 살찐다는 천고마비의 계절 ‘가을’이 찾아오고 있다. 푸르른 날씨가 이어지는 계절인 가을은 활동하기 좋은 계절로 움직이는 만큼 먹거리에 대한 수요 역시 높아진다. 그 중에서도 많은 사랑을 받고 있는 메뉴는 ‘돈까스’다. 돈까스는 다진 고기에 튀김 옷을 입혀 바삭하게 튀겨 먹는 음식으로 호불호가 적은 편이다.

    실제로 군산 맛집 ‘동명카츠 군산대명점’은 대명동 돈까스 맛집으로 입소문을 타면서 꾸준한 고객층의 발길이 이어지고 있다. 동명카츠는 당일 생산, 당일 판매를 목표로 수제 돈까스를 제공하는 돈까스 맛집으로 군산 내에서도 떠오르는 가볼 만한 곳으로 각광받고 있다.

    동명카츠 군산대명점의 주요 메뉴는 등심돈까스, 치즈돈까스, 카레돈까스, 안심돈까스, 텐더커틀렛, 생선커틀렛, 멘츠카츠 등 모든 메뉴로 구성되어 있으며, 특히 모든 돈까스는 즉석에서 무료로 튀겨주기 때문에 언제나 갓 튀긴 바삭바삭한 돈까스를 따뜻하게 즐길 수 있으며, 돈카츠소스, 리얼핫소스, 칠리소스, 타르타르소스, 허니머스타드 소스 등 다양한 소스도 함께 즐길 수 있다.

    이 밖에도 새우튀김, 치킨텐더, 치즈스틱, 부경양돈 포크밸리 국내산 100% 갈비살로 만든 전주고궁 돼지갈비, 소금구이갈비, 지수당 도라지조청•홍삼조청•블루베리조청, 김치대전에서 대상을 수상한 스마트캔 용기의 남도김치 캔김치 등 다양한 사이드메뉴를 맛볼 수 있다.

    ‘동명카츠 군산대명점’은 군산 대명동 버스터미널 바로 앞에 위치해 있으며, 주변 생활편의시설과 버스터미널 등이 있어 유동인구가 활발하여 다양한 소비자층이 찾고 있다. 버스타기 전 시간이 없을 때 내린 후 집에 가는길에 간단하게 맛있는 돈까스로 식사를 즐길 수 있으며 군산 맛집, 군산 대명동 맛집, 대명동 돈까스 맛집 등으로 입소문이 나고 있다.

    동명카츠 군산대명점 점주는 "합리적인 가격에 신선한 식재료와 최고의 맛으로 소비자에게 건강한 먹거리를 제공할 수 있어 뿌듯하다”며, “오픈한지 얼마 되지 않았지만 돈까스를 맛본 후, 단골이 되겠다는 고객들이 늘어나고 있어 보람을 느낀다"고 전했다.

    한편 동명카츠는 전국에 100여점이 운영되고 있으며, 10평형 내외의 소규모 매장에서 운영할 수 있는 소자본 창업 아이템으로 최근 경기도 부천, 광명, 김포, 수원, 용인, 평택, 안성, 성남, 광주, 하남, 구리 등 예비창업자의 창업 문의가 증가하면서 창업 가맹점에 대해 일정 금액의 왕새우 또는 치킨텐더를 무상 제공하고 있다. 이와 함께 내부 요리연구실에서 정기적으로 신메뉴 개발과 온라인 홍보마케팅 지원, 상권 분석, 매장 운영 관리 등에 대해 무료지원을 하고 있으며, 전문 슈퍼바이저를 통해 품질관리 및 매장, 고객관리에 전문 서비스를 제공하고 있다.


    

    동명카츠 창업이 궁금해요! 베스트5

    동명카츠를 창업하고 싶어하는 예비 창업자들이 가장 궁금해 하는 내용을 알려 드립니다.

    Q동명카츠 영업매출에 순수익이 얼마나 되나요?

    A 동명카츠는 1인운영 및 가족(2인)운영을 권장하고 있으며, 1인 매장운영시 수제제품 기준
    하루한정판매 150장내외를 권장하고 있습니다. 재료비, 임대료, 기타비용을 제외한 마진율은 약 30%~36% 사이로 형성되어있습니다.
    자세한 사항을 좀더 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의 주시기 바랍니다.

    가맹점 수익을 높일 수 있도록
    매년 물류비용 인상을 최소화 및 낮출 수 있도록
    최선의 노력을 다하고 있습니다.

    동명카츠는 본사의 가장 중요한 역할 중 하나로 물류비용의 안정화라고 여기고 있습니다.
    경기 상황이 좋지 않음에도 불구하고 물가는 매년 상승함에 따라, 물류 비용 또한 상승하는 것은 당연한 일이 되고 있습니다.
    하지만, 동명카츠는 물가 상승에 따른 물류비용 반영을 최소화 하고 한발 더 나아가 물류 비용을 낮추려는 노력을 하고 있습니다.
    이는 결국 가맹점 수익 안정화에 큰 영향을 주는 일이기 때문입니다.

    Q 동명카츠 가맹점 영업구역 설정은 어떻게 하고 있나요?

    A 공정거래법상 500m 이상으로 되어 있지만, 동명카츠는 영업지역 설정 시 공정거래법상 500m를 최소 기준으로 하여 보다 넓은 영업지역을 설정해 드리고 있습니다. 또한, 추가 출점이 가능한 상권이라도 상권 분석 후 주변 가맹점 매출에 영향이 있을 수 있다는 결론이 나면 출점을 하지 않고 본사와 가맹점 모두가 Win-Win 할 수 있도록 운영되고 있습니다. 영업지역에 대한 자세한 사항을 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의해 주시기 바랍니다.

    동명카츠는 이미 준비되어 있습니다.

    본사와 적극적으로 함께 노력할 수 있는
    강한 의지로 성공을 만들어갈
    예비 가맹점주님을 기다립니다.

    Q 신규 가맹점 입지(점포)는 어떤 방식으로 선택하고 있나요?

    A 입지(점포) 선택은 주거지, 창업희망지역, 창업예산 등 여러 가지를 고려해 선택하게 됩니다.
    빅데이터 분석을 통해 유동인구, 주변 세대수, 평균연령대 등을 체크하여 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록
    지원하고 있습니다. 점포 개발 및 창업비용 관한 자세한 사항은 1599-9521로 직접 문의 주시기 바랍니다.

    매출을 높일 수 있는 전문적인 상권분석으로 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록 지원

    빅데이터 분석을 통한 전문적인 상권분석으로 최적의 매장 입지를 선정하실 수 있도록
    동명카츠 10년 이상의 상권분석 노하우를 가진 전문가를 통해 지원하고 있습니다.

    Q 동명카츠 창업절차에 대해 좀 더 자세히 알고 싶습니다.

    A 동명카츠 창업절차
    1. 개설상담 → 2. 창업 컨설팅(상권, 입지, 예상매출 분석) → 3. 매장계약 및 가맹계약 → 4. 인테리어 공사
    → 5. 본사 교육(메뉴, 설비 조작, 매장 운영 관련) → 6. 최종점검(오픈 전 최종 점검) → 7. 리허설(가오픈) → 8. 그랜드오픈
    → 9.사후 관리 및 운영 지원

    Q 동명카츠 물류 시스템은 어떻게 이루어지고 있나요?

    A 동명카츠는 직접 엄선한 국내산 100% 생돈육 브랜드육만을 사용하고 있으며, 유통기한은 약 일주일 입니다.
    가맹점의 편리한 재고관리를 위해 업계 최고 수준의 배송시스템을 구축해
    주 3회(일부 지역 제외) 배송을 실시하고 있습니다.

    전국 어디든 상담해 드립니다.

    동명카츠는 예비창업자분들이 전국 어디든지 원하는 지역을
    상담 해드리고 있습니다. 부담없이 상담을 요청하세요.