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    대한민국 1등 돈까스 맛집

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    “청주 돈까스 맛집 찾는다면?”…동명카츠 청주오창점에 손님 몰려

    2019.07.17

     

    시장에서 모든 식재료를 구매해 장을 보고 가족을 위해 요리하는 문화가 점점 사라지면서 ‘밀키트’가 새롭게 떠오르고 있다. 모든 식재료를 필요한 만큼만 소분해 쉽게 요리를 완성할 수 있는 밀키트는 최근 여러 대기업에서도 관련 상품을 선보이면서 더욱 인기를 끌고 있다. 하지만 해당 제품은 결국 조리가 필요한 상품이기에 요리에 서툰 이들은 여전히 낯설게 느끼는 것이 사실이다. 

    이러한 요리 초보들은 합리적인 가격과 함께 완성된 음식을 손쉽게 즐길 수 있는 테이크아웃 전문점을 선호하고 있다. 대표적인 예로 동명카츠를 들 수 있는데, 동명카츠는 갓 튀긴 건강한 돈까스를 맛볼 수 있는 프랜차이즈 음식점이다. 건강한 돈까스를 필두로 많은 소비자들에게 사랑을 받아 최근 전국적으로 지점을 넓히고 있는데, 그 중에서도 ‘동명카츠 청주오창점’은 청주 주민들 사이에서 ‘청주 오창 맛집’, ‘청주 돈까스 맛집’으로 불릴 정도다.

    ‘동명카츠 청주오창점’은 ‘당일 생산, 당일 판매’를 기준으로 하는 전문 수제돈까스로 매일 국내산 100% 브랜드육을 사용하며 천연12가지 과일로 염지를 하고, 수제 빵가루, 카놀라유를 사용하는 프리미엄 수제 등심돈까스 외에도 안심돈까스, 치즈돈까스, 고구마치즈돈까스, 치즈볼, 생선까스 등의 다양한 돈까스 메뉴를 즉석에서 튀겨주며 많은 사람들에게 인기를 얻고 있다.

    이에, 청주 맛집 동명카츠는 청주시민은 물론 청주를 찾는 수많은 여행객, 관광객들이 SNS를 통해 후기를 등록 공유하고 있으며, #청주맛집, #청주오창맛집 #오창돈까스맛집 #수제돈까스맛집 등 청주의 수제돈까스 맛집으로 인정받고 있다.

    ‘동명카츠 청주오창점’은 오창지구 한라비발디아파트 825동 대로변 상가에 위치해 있으며, “찾아주시는 모든 고객들을 위해 감사의 의미로 7월16일(화) 오픈과 동시에 왕새우튀김을 물량 소진 시까지 반값에 제공하는 오픈기념 이벤트를 진행한다.”고 밝혔다. 

    한편, 동명카츠는 수제돈까스 테이크아웃과 배달을 전문으로 하는 소규모매장으로 여성, 주부, 직장인이 창업하기 좋은 소자본 창업 아이템으로 광주를 포함한 경기도 부천, 광명, 김포, 수원, 용인, 평택, 안성, 성남, 하남, 구리 등 창업이 이어지고 있으며 창업 시에는 다양한 혜택으로 성공창업을 지원하고 있다.

    저작권자 © 수원일보 무단전재 및 재배포 금지

    출처 : 수원일보(http://www.suwonilbo.kr)


    

    동명카츠 창업이 궁금해요! 베스트5

    동명카츠를 창업하고 싶어하는 예비 창업자들이 가장 궁금해 하는 내용을 알려 드립니다.

    Q동명카츠 영업매출에 순수익이 얼마나 되나요?

    A 동명카츠는 1인운영 및 가족(2인)운영을 권장하고 있으며, 1인 매장운영시 수제제품 기준
    하루한정판매 150장내외를 권장하고 있습니다. 재료비, 임대료, 기타비용을 제외한 마진율은 약 30%~36% 사이로 형성되어있습니다.
    자세한 사항을 좀더 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의 주시기 바랍니다.

    가맹점 수익을 높일 수 있도록
    매년 물류비용 인상을 최소화 및 낮출 수 있도록
    최선의 노력을 다하고 있습니다.

    동명카츠는 본사의 가장 중요한 역할 중 하나로 물류비용의 안정화라고 여기고 있습니다.
    경기 상황이 좋지 않음에도 불구하고 물가는 매년 상승함에 따라, 물류 비용 또한 상승하는 것은 당연한 일이 되고 있습니다.
    하지만, 동명카츠는 물가 상승에 따른 물류비용 반영을 최소화 하고 한발 더 나아가 물류 비용을 낮추려는 노력을 하고 있습니다.
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    Q 동명카츠 가맹점 영업구역 설정은 어떻게 하고 있나요?

    A 공정거래법상 500m 이상으로 되어 있지만, 동명카츠는 영업지역 설정 시 공정거래법상 500m를 최소 기준으로 하여 보다 넓은 영업지역을 설정해 드리고 있습니다. 또한, 추가 출점이 가능한 상권이라도 상권 분석 후 주변 가맹점 매출에 영향이 있을 수 있다는 결론이 나면 출점을 하지 않고 본사와 가맹점 모두가 Win-Win 할 수 있도록 운영되고 있습니다. 영업지역에 대한 자세한 사항을 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의해 주시기 바랍니다.

    동명카츠는 이미 준비되어 있습니다.

    본사와 적극적으로 함께 노력할 수 있는
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    예비 가맹점주님을 기다립니다.

    Q 신규 가맹점 입지(점포)는 어떤 방식으로 선택하고 있나요?

    A 입지(점포) 선택은 주거지, 창업희망지역, 창업예산 등 여러 가지를 고려해 선택하게 됩니다.
    빅데이터 분석을 통해 유동인구, 주변 세대수, 평균연령대 등을 체크하여 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록
    지원하고 있습니다. 점포 개발 및 창업비용 관한 자세한 사항은 1599-9521로 직접 문의 주시기 바랍니다.

    매출을 높일 수 있는 전문적인 상권분석으로 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록 지원

    빅데이터 분석을 통한 전문적인 상권분석으로 최적의 매장 입지를 선정하실 수 있도록
    동명카츠 10년 이상의 상권분석 노하우를 가진 전문가를 통해 지원하고 있습니다.

    Q 동명카츠 창업절차에 대해 좀 더 자세히 알고 싶습니다.

    A 동명카츠 창업절차
    1. 개설상담 → 2. 창업 컨설팅(상권, 입지, 예상매출 분석) → 3. 매장계약 및 가맹계약 → 4. 인테리어 공사
    → 5. 본사 교육(메뉴, 설비 조작, 매장 운영 관련) → 6. 최종점검(오픈 전 최종 점검) → 7. 리허설(가오픈) → 8. 그랜드오픈
    → 9.사후 관리 및 운영 지원

    Q 동명카츠 물류 시스템은 어떻게 이루어지고 있나요?

    A 동명카츠는 직접 엄선한 국내산 100% 생돈육 브랜드육만을 사용하고 있으며, 유통기한은 약 일주일 입니다.
    가맹점의 편리한 재고관리를 위해 업계 최고 수준의 배송시스템을 구축해
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