축제의 계절 5월, 가정의 달을 맞이하여 가족나들이 및 지역 축제, 여행을 즐기는 가정이 많아지고 있다. 사통팔달의 거점인 동탄은 동탄2신도시의 입주가 시작되면서 동탄호수공원을 찾는 시민과 동탄역에서 SRT를 이용하는 이용객이 많아지면서, 동탄 맛집에 대한 관심도 높아지고 있다.

동탄 2신도시 호수공원의 부영 더레이크시티는 확트인 호수공원과 은행, 다이소 등 생활편의시설이 형성이 되어 활기를 띄고 있는 가운데, 당일생산, 당일판매의 원칙으로 매일 준비된 수량만을 판매하는 수제돈까스 테이크아웃과 딜리버리 전문 매장 동명카츠가 시민들에게 큰 인기를 얻으며 동탄 맛집으로 유명세를 타고 있어 화제이다.

동명카츠의 대표메뉴로 아이들과 여성이 좋아하는 고구마치즈돈까스는 물론, 국내산 100% 브랜드육을 사용하는 등심돈까스, 부드럽고 촉촉한 식감이 좋은 안심돈까스, 치킨보다 맛있는 치킨텐더, 오메가-3, DHA, 핵산 등 성장기에 필요한 풍부한 영양소를 자랑하는 생선까스, 살이 꽉찬 왕새우튀김 등 다양한 수제 돈까스를 즐길 수 있다.

더불어 사이드메뉴로 부경양돈 포크밸리 국내산 100% 갈비살로 만든 전주고궁돼지갈비, 소금구이갈비, 치즈가 듬뿍 담긴 치즈스틱, 매콤한 고추가 송송들어간 고추송송, 김치대전에서 대상을 수상한 스마트캔 용기의 남도김치 등 다양한 사이드메뉴를 갖춘 것도 강점이다.

최근에는 일본 특급일식요리로 손꼽히는 멘츠카츠가 출시되었으며, 전북 순창의 90년의 전통을 잇고 있는 홍삼조청, 도라지조청 등을 출시하면서 골라먹는 즐거움까지 즐길 수 있다.

이러한 이유로 동탄맛집 동명카츠는 페이스북, 인스타그램, 블로그 등의 SNS를 통해 하루에도 수 십여건의 해시태그 및 페이지가 개설되어 후기가 등록 및 공유되고 있으며, #최애맛집, #돈까스는동명 #동명멘츠카츠 #대한동명카츠 #나만알고싶은맛집 등 대한민국을 대표하는 수제돈까스 맛집으로 인정받고 있다.

동명카츠는 기자재 및 인테리어 등 단가표 및 공정리스트를 제공하여 가맹점 자율성을 최대 권장하고 있으며, 1500만원 소자본창업 아이템으로 최근 한 달 동안 경기 평택, 오산, 안양, 충북 청주, 충남 서산, 광주광역시 풍향동, 수완지구, 경상남도 함안, 전라북도 군산 대명동 등 전국 16곳이 오픈 예정이다.

특히, 동명카츠 유수현본부장은 서울, 경기도 지역의 예비창업자의 창업문의가 증가하면서 ‘당일생산, 당일판매’의 원칙을 고수하는 수제 돈까스 테이크아웃, 배달서비스로 전국 어디에서나 동명카츠를 만나볼 수 있도록 노력하겠다고 전하며, 창업 가맹점에 대해 200만원상당의 식자재 무상 제공 및 가맹점 지역별 홍보마케팅 무상지원, 상권분석, 매장 운영 관리에 대한 슈퍼바이징 등을 제공한다고 전했다.

동명카츠의 창업문의 및 가맹점 위치 정보는 주요 포털에서 ‘동명카츠’를 검색하게 되면 공식홈페이지 및 대표전화를 통해 확인 가능하다.